Wir freuen uns Ihnen mitteilen zu können, dass wir das Prüfverfahren zur Bio-Zertifizierung mit Erfolg und ohne Beanstandungen abgeschlossen haben. Wir danken unseren Produzenten, die uns sehr bereitwillig und umfassend bei der Vorlage der erforderlichen Dokumente unterstützt haben. Und wir freuen uns für unsere Kunden, die zukünftig auf ein breites Sortiment von Bio Produkten zurückgreifen können. Abschließend wollen wir aber auch darauf hinweisen, dass viele Produkte insbesondere unserer Lieferanten von nativen Olivenölen Bio-Produkt-Standards erfüllen und übertreffen, diese Produkte die Herstellern aber wegen des damit verbundenen Arbeits- und Kostenaufwandes nicht zertifizieren lassen. Außerdem dürfen wir Ihnen versichern, dass wir grundsätzlich auf hohe Standards der Produzenten und Hersteller achten. Dies gilt nicht nur für die Produkte selbst, sondern auch für Herstellungsprozesse, Arbeitsbedingungen bis hin zur umweltverträglichen Verpackung. Auch scheuen wir uns nicht, mit unseren Lieferanten auf Verbesserungspotential zu erörtern.
Ihr Team von Mercato-Castello
