Accademia Olearia – Gran Riserva

Beschreibung

Über Accademia Olearia & Gran Riserva

Die Accademia Olearia ist ein wichtiger landwirtschaftlicher Betrieb in der Gegend von Alghero und eine Referenz für den Olivenanbau in der Region. Er wird von Giuseppe Fois geleitet, einem Mitglied der vierten Generation der Familie. Die jahrhundertealte Erfahrung und die Leidenschaft, die die Familie Fois mit den kostbaren Früchten der Olive verbindet, sorgen für ein einzigartiges und unverwechselbares Produkt. Die Oliven wachsen in Gebieten rund um die Küstenstadt Alghero, die als die “schönste” Stadt Sardiniens gilt und ehemals katalanisch war. Das günstige Klima, die Auswahl der Olivenpflanzen und eine geschickte Verarbeitung in einer modernen Ölmühle mit ständiger Kontrolle aller Prozessparameter sind Grundlage für die hervorragenden nativen Olivenöle extra der Giuseppe Fois Accademia Olearia.

Das edle und sehr gute Gran Riserva Giuseppe Fois bestätigt als das Top-Olivenöl von Accademia Olearia seine hervorragende Qualität auch 2021 wieder: ein grün-fruchtiges natives Olivenöl von bester Qualität und einer großen Ausgewogenheit, mit einem deutlichen Duft von Oliven, einem Hauch von Apfel und Tomate, starken pflanzlichen Düften und einer ausgezeichneten Balance zwischen bitter und würzig. Diese Nuancen machen es zu einem Spitzenprodukt und einem idealen Begleiter für eine fantasievollste und edle Küche.

Wissenswertes über Olivenöl

Fakten zum Olivenöl

Produktbezeichnung: Gran Riserva Giuseppe Fois
Zutaten: Natives Olivenöl extra
Verwendete Olivensorten: Bosana, Semidana, Tonda di Cagliari
Verpackungseinheit: 500 ml
Ernte: 2020 |  Mindesthaltbarkeit: 31.07.2022
Prämierungen: Flos Olei 2020: 98/ 100 Punkten  |  Gambero Rosso 2021 Oli d’Italia: 2 rote Blätter  |  Bibenda 2021: 5 Tropfen
Hersteller: Accademia Olearia srl, Via dei Carbonai, 07041 Alghero (SS), Italien
Artikelnummer: 0-112-Gra21
Kategorie: Natives Olivenöl Extra, Sardinien

Nährwertangaben