Cosmo di Russo – Pate di Olive Bianche

Beschreibung

Über Cosmo di Russo & Paté

Die Geschichte der Familie di Russo als Hersteller von nativem Olivenöl entstammt einer langen Tradition, die Dank der großen Leidenschaft der Vorfahren nun an Cosmo di Russo übertragen wurde. Inspiriert von seiner Heimat Gaeta in der Region Latium mit den berühmten, bereits im Mittelalter kultivierten Gaeta-Oliven und nach Abschluss seines Jurastudiums beschloss Cosmo di Russo 2008, professionell natives Olivenöl herzustellen – mit der tatkräftigen Unterstützung seines Vaters Pasquale und seines Bruders Elio und angetrieben von der Liebe zu seinem Land und den Olivenbäumen der Familie. Die Olivenhaine, in denen es nur die Sorte Itrana gibt, befinden sich auf den Hügeln der Gemeinde Gaeta, Itri und in den benachbarten Gemeinden im Aurunci-Gebirge in der Provinz Latina.

Mit Enthusiasmus und Überzeugung produziert Cosmo Olivenöle, deren hervorragende Qualität bereits wichtige nationale und internationale Auszeichnungen gewinnen konnte. Daneben bietet er auch qualitativ hochwertige schwarze und natürlich weiße Oliven an, die in Wasser und Meersalz eingelegt sind, ganz ohne zusätzliche Konservierungsstoffe. Genauso „einfach“ und „echt“ ist Russo’s Olivencreme aus weißen, reifen Oliven: ausschließlich mit Oliven und nativem Olivenöl extra aus der eigener Produktion hergestellt.

Wissenswert: kühl und trocken lagern; nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren

Fakten zu Paté

Produktbezeichnung: Patè di Olive Bianche
Zutaten: Oliven-Fruchtfleisch, natives Olivenöl extra, Salz
Verpackungseinheit: 180g
Hersteller: Azienda Agricola Cosmo di Russo, Via Bologna, 20, 04024 Gaeta (Lt), Italien
Artikelnummer: 802-Cr-321
Kategorie: Antipasti

Nährwertangaben