Ginger

11,90 

4,76  / 100 ml

Natives Olivenöl extra und natürliches, ätherisches Öl von Ingwer: Diese ungewöhnliche Verbindung schafft ein würzig aromatisiertes Öl, das hervorragend für die gesamte asiatische Küche (Currys und Reisgerichte) sowie zu Kürbis- und Linsensuppen passt; oder als Dressing auf gedünsteten Zucchini, Minz-Pesto, Thunfisch- und Lachscarpaccio, gegrillten Garnelen oder Zitronenhähnchen

Mindesthaltbarkeit: 30.08.22

Vorrätig

Artikelnummer: 0-201-Ging Kategorie:

Beschreibung

Über Marina Colonna & Ginger

Seit über 200 Jahren befindet sich das landwirtschaftlich Anwesen Masseria Bosco Pontoni, in der Nähe von San Martino in Pensilis, 120 Meter über dem Meeresspiegel, im Besitz der Familie Colonna. Colonna ist eine bedeutende römische Adelsfamilie fürstlichen Geschlechts, die über die Jahrhunderte hinweg eine auffällige Rolle im kirchlichen, kulturellen, politischen, militärischen und zivilen Leben Roms, Italiens und Europas gespielt hatHier auf dem Bauernhof, den Marina Colonna 1996 von ihrem Vater, Don Francesco Colonna, geerbt hat, entstehen außergewöhnliche native Olivenöle extra auf über 55 Hektar Olivenhainen und aus vielen verschiedenen Olivensorten. Mehr als die Hälfte der Olivenhaine des landwirtschaftlichen Betriebes sind biologisch zertifiziert. Die hervorragende Qualität der Oliven und des Olivenöls, ob pur oder aromatisch, ist ein Produkt der Sorgfalt und Aufmerksamkeit, die Marina Colonna besonders der Behandlung der Olivenbäume schenkt: angefangen mit natürlichem Dünger, der eigens auf dem Gut durch eigenen Kompost hergestellt wird, das richtige Timing beim Beschneidung der Pflanzen bis hin zu einem Bewässerungssystem, um Wassermangel und dadurch Stress auf die Entwicklung der Früchte zu vermeiden.

Die frisch geernteten Oliven werden zusammen mit den zerkleinerten Ingwer-Früchten gemahlen. Diese ungewöhnliche Verbindung schafft ein würzig aromatisiertes Öl. Dieses Condimento eignet sich ganz hervorragend für die gesamte asiatische Küche, Currys und Reisgerichte, sowie auf Kürbis- und Linsensuppen. Ein passendes Dressing auf Zucchinisautés, Minzpesto, Thunfisch- und Lachscarpaccio, gegrillten Garnelen, Zitronenhähnchen und grünen Kartoffeln.

Wissenswertes über Olivenöl

Fakten zum Olivenöl

Produktbezeichnung: Ginger
Zutaten: Natives Olivenöl extra 98%, natürliche ätherische Ingwer-Öle 2%
Mindesthaltbarkeit: 30.08.2022
Verpackungseinheit: 250 ml
Hersteller: Marina Colona Soc. Agr. S.r.l., Contrada Bosco Pontoni, 86046 San Martino in Pensilis (CB), Italien
Artikelnummer: 0-201-Ging
Kategorie: Olivenöl mit Aromen

Nährwertangaben

je 100 ml
Brennwert 3404 kJ / 826 kcal
Fett 92 g
davon gesättigte Fettsäuren 13 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

 

Aromaöl mit Ingwer in 0,25l Glasflasche
Ginger
11,90