Pesto di Noci

4,90 

3,77  / 100 g

Ein typisch ligurisches Pesto, das hervorragend zu Gnocchi und Ravioli passt oder – ganz exquisit – als Füllung für Crêpes!

Vorrätig

Artikelnummer: 804-209 Kategorie:

Beschreibung

Über Gran Cucina & Pesto di Noci

Die „großartige Küche“ von Tab Green Line bewahrt viele Traditionen der piemontesischen Küche, mit all den typischen Rezepten einer ländlichen Gegend. Und es ist in der Tat so, dass viele Rezepte von „la Nonna“, der Großmutter, von ihren Vorfahren übernommen, verfeinert und weiterentwickelt wurden, während sich ihr Mann traditionell um die Zutaten im Gemüse- und Obstgarten kümmerte. Diese Rezepte und Traditionen werden bis heute zur Zubereitung der Köstlichkeiten von Tab Green Line verwendet. Und so bewahrt Gran Cucina die gesunde und unverfälschte piemontesische Küche.

Das Sortiment von Tab Green Line umfasst so vieles, was eine Gran Cucina – eine großartige Küche – eben kann: Bruschetta, Antipasti, Sugo, Pesto, Ragù, Dolce und natürlich auch schmackhafte Risotto und köstlichen Eiernudeln: eine kulinarische Tradition aus Langhe, der Heimat von Tab Green Line in Piemont, das zwischen der oberen Poebene bei Turin und den Ligurischen Alpen in den Provinzen Cuneo und Asti liegt.

Pesto di Noci ist eine typisch ligurische Sauce und wird mit italienischen Walnüssen, Pinienkernen und Olivenöl zubereitet. Das Rezept ist die „Winterschwester“ des genuesischen Pestos: Wenn Basilikum tatsächlich der König des Sommers ist, sind Walnüsse der Herbst und Winter! Es ist ein ideales Produkt für jedes Gericht. Durch einfaches Hinzufügen von Sahne passt es perfekt zum Würzen von Gnocchi und Ravioli, nicht weniger zu Pizza oder auch ausgezeichnet als Füllung für Crêpes.

Wissenswert:  Die Verwendung von sauberem Besteck sowie der luftdichte Verschluss des Glases nach Gebrauch begünstigt die Haltbarkeit des Lebensmittels; nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Fakten zum Pesto

Produktbezeichnung: Pesto di Noci
Zutaten: Olivenöl, Cashewnüsse, Walnüsse 18%, Pinienkerne, Salz
Verpackungseinheit:
130 g 
Hersteller: TAB Green Line s.r.l., Via Garetta, 40, 12040 Genola (CN), Italien
Artikelnummer:
804-209
Kategorie:
Saucen, Pesto

Nährwertangaben

je 100 g
Brennwert 3.010 kJ / 729 kcal
Fett 70 g
davon gesättigte Fettsäuren 10 g
Kohlenhydrate 14 g
davon Zucker 2,5 g
Eiweiss 9,6 g
Salz 0,4 g