Pesto del Tabarchino

Beschreibung

Über Mareviglie & Pesto Tabarchino

Seit 1990 produziert das Familienunternehmen Mareviglie in Sardiniens charmanter Hauptstadt Cagliari hochwertige Fisch-Exzellenz und ist ein hervorragender kulinarischer Repräsentant der italienischen Insel. Der handwerklichen Tradition verpflichtet und dennoch neugierig innovativ sind die Le Mareviglie Produkte inspiriert von echten Aromen und authentischen sardischen Rezepten, wo Fischverarbeitung eine alte Kunst ist. Das Produktionssortiment umfasst einige bemerkenswerte Spezialitäten, wie Bottarghe, Meeresfrüchte-Vorspeisen, Thunfisch in Öl, Bio-und Meeresfrüchte-Spezialitäten. Wichtig ist dem Unternehmen die Einhaltung internationaler Qualitätsstandards und eine sorgfältige Auswahl und Verarbeitung der Rohstoffe, um ihre typischen sardischen und dabei zertifizierten Fisch-Spezialitäten zu kreieren.

Pesto de Tabarchino ist eine traditionelle sardische Meeresfrüchte-Spezialität mit Thunfisch, Oliven und Kapern, die von Hand hergestellt wird. Sie enthält nur ausgewählte Zutaten und ist frei von Konservierungsstoffen. Das Pesto eignet sich ideal für die Zubereitung von Vorspeisen und als delikater Belag für Canapés oder Bruschetta – ob aufgewärmt oder kalt und je nach Geschmack unter Zugabe von fein geriebener Zitronenschale, einer Prise Chilipfeffer und frischer Petersilie.

Wissenswert: Kühl und trocken lagern. Die Verwendung von sauberem Besteck sowie der luftdichte Verschluss des Glases nach Gebrauch begünstigt die Haltbarkeit des Lebensmittels. Nach dem Öffnen kühl und trocken aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.

Fakten zu Sugo

Produktbezeichnung: pesto del Tabarchino
Zutaten: Olivenöl, Gelbflossen-Thunfisch 35%, schwarze und grüne Oliven 19%, Kapern 7%, Meersalz
Verpackungseinheit: 190g
Hersteller: Le Mareviglie s.r.l., Viale Elmas, 188, 09122 Cagliari (CA), Italien
Artikelnummer: 804-216
Kategorie: Pesto

Nährwertangaben