Sabino Leone – La Fémm’n
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Aus Apulien und neu in unserem Shop: Das ausgewogene, mittelfruchtige Olivenöl La Fèmm’n ist ein sortenreines, feines Olivenöl aus der autochtonen apulischen Olivensorte Ogliarola Garganica.
Ernte: 2022/23 | Mindesthaltbarkeit: 31.12.2024
Vorrätig
Beschreibung
Über Sabino Leone & La Fèmm’n
Der Familienbetrieb Sabino Leone hat seinen Sitz in Canossa di Puglia in der apulischen Provinz Barletta-Andria-Trani. Neben der Produktion von Getreide und Hülsenfrüchten ist es die große Leidenschaft, ein Öl von ausgezeichneter Qualität herzustellen. Um das Olivenerbe zu bewahren, engagiert sich Sabino Leone besonders für die Aufwertung einheimischer Sorten.
La Fèmm’n (übersetzt “die Frau”) ist ein Monocultivar der Sorte Ogliarola Garganica, einer jahrhundertealten einheimischen apulischen Sorte. Hergestellt wird das Extravergine aus über 220 Jahre alten Olivenbäumen, die unregelmäßig gepflanzt wurden und mit nur wenigen Pflanzen pro Hektar. Ein sauberes und ausgewogenes Öl, sehr zart, mittelfruchtig, duftend im Geschmack, süß mit einem Hauch von Oregano und grünem Tomatenherz.
Fakten zum Olivenöl
Produktbezeichnung: La Fèmm’n
Zutaten: Natives Olivenöl extra
Verwendete Olivensorten: Ogliarola Garganica
Ernte: 2022/23 | Mindesthaltbarkeit: 31.12.2024
Prämierungen: Gambero Rosso Oli d’Italia 2023 – 2 rote Blätter | Bibenda 2023 – 4 Tropfen
Verpackungseinheit: 500 ml
Hersteller: Sabino Leone Masseria Covelli, C. da Cefalicchio SP 143 km5, Cannosa di Puglia (BT), Italien
Artikelnummer: 0-123-Fem23
Kategorie: Natives Olivenöl extra, Apulien
Nährwertangaben
| je 100 ml | |
| Brennwert | 3.389 kJ / 828 kcal |
| Fett | 91,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11,7 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiss | 0 g |
| Salz | 0 g |
Zusätzliche Information
| Geschmacksrichtung | Mittlere Fruchtigkeit |
|---|---|
| Olivensorten | Ogliarola Garganica |
| Produzenten | Sabino Leone |
| Regionen | Apulien |
| Füllmenge | 500ml |
