Brut Rosé “LINK”

Beschreibung

Über Ferro 13 & Rosé “LINK”

Ferro 13 ist ein außergewöhnliches Weingut, das von fünf Freunden mit einer ausgeprägten Leidenschaft für Wein und Kreativität gegründet wurde. Außergewöhnlich ist das Weingut auch deswegen, weil sich die Gründer „Hashtag“, „Hipster“, „Gentleman“, „Nerd“ und „Hacker“ für digitale Kommunikation und Innovation begeistern und den Wein als ein Mittel sehen, zeitgenössische Kultur zu teilen.

Alles begann im Jahr 2015 in der Via Cà del Ferro No. 13, als sich die Herren Zampini, Stringa, Bernabei, Buratto und Migliorini am Stadtrand von Verona zum Abendessen trafen und die Idee für ein besonderes Weingut geboren wurde. Jeder der insgesamt acht Ferro 13 Weine hat eine Geschichte, die sich auch in den „fancy“ Namen – die u.a. die fünf Gründer repräsentieren – wiederspiegeln. Um die größtmögliche Qualität zu garantieren, selektiert Ferro 13 fünf oder mehr Weinberge unterschiedlicher Bodenbeschaffenheit und klimatischen Charakteristika für jeden Wein. Eine solche Flexibilität ermöglicht erst Exzellenz. Top-Qualität in jeder Produktionsphase – von der Ernte, Weinherstellung oder Flaschenabfüllung – ist der Hauptfokus von Ferro 13, um besondere Weine zu kreieren und freudvolle Momente zu schaffen.

Die Trauben des Spumante Rosé Link wachsen auf den Hügeln südlich von Modena, auf ca. 170 Meter Höhe. Nach der Ernte werden die Trauben direkt verarbeitet. Saft und Schalen bleiben für mehrere Stunden bei einer sehr kühlen Temperatur in der Presse. Die Schaumbildung erfolgt in einem langsamen Prozess von mindestens 40 Tagen, der dem Spumante eine elegante, feine und duftende Perle verleiht und Nase wie Gaumen mit fruchtigen Aromen von frischen Beeren umhüllt.

Fakten zum Rosé

Produktbezeichnung: Brut Rosé Spumante “LINK” Millesimato
Geschmacksrichtung: Brut
Klassifizierung: DOC Modena
Zutaten: Rosé Schaumwein, enthält Sulfite
Anbauregion: Modeneser Hügel, südlich von Modena
Rebsorte: Grasparossa
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Verpackungseinheit: 0,75 l
Hersteller: 3Rockets Srl, Strada delle Trincee 13D, 37135 Verona (Ve), Italien
Artikelnummer: 809-511
Kategorie: Wein & Co, Schaumwein