Strozzapreti

3,95 

1,58  / 100 g

Strozzapreti ist eine schmackhafte Pasta, die gut mit Saucen kombinierbar ist!

Vorrätig

Artikelnummer: 803-914 Kategorien: ,

Beschreibung

Über Rustichella d’Abruzzo

Der abbruzesische Familienbetrieb Rustichella d’Abruzzo aus Pianella in der Provinz Pescara ist ein vorzüglicher Pasta-Hersteller, der seit 1924 die Geschichte der Abruzzen „erzählt“. Unter Verwendung des besten Hartweizengrieß und reinem Bergquellwasser, gezogen durch Bronzeformen für eine raue Oberfläche zur optimale Aufnahme von Saucen und einer langsamen, schonenden Trocknung bei niedriger Temperatur entstehen in traditioneller und handwerklicher Weise exzellente Teigwaren “made in Italy”! Neben der klassischen Hartweizengrieß-Pasta produziert Rustichella d’Abruzzo auch schmackhafte Eiernudeln und leckere Saucen.

In Form von langen Stäben sind Strozzapetri nach der in Italien sprichwörtlichen und ironisch gemeinten „Völlerei der Priester“ benannt. Sie passen gut zu Pecorino-Käse, grünen Bohnen und Muscheln oder zu Brokkoli und Wurst. Empfehlenswert ist auch eine Kombination mit einer Sauce alla Genovese.

Wissenswert: kühl und trocken lagern

Fakten zu Strozzapreti

Produktbezeichnung: Strozzapreti
Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser
Verpackungseinheit: 250 g
Kochzeit: 14-16 Minuten
Hersteller: Rustichella d’Abruzzo S.pA. P.zza Vestini, 20, 65019 Pianella (PE) Italien
Artikelnummer: 803-914
Kategorie: Pasta, Rustichella d’Abruzzo

Nährwertangaben

je 100 g
Brennwert 1.493kJ / 352 kcal
Fett 1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 71 g
davon Zucker 4 g
Eiweiss 13,5 g
Salz 0,01 g