Tini – Tradizionale 1l

Beschreibung

Über Frantoio Tini & Tradizionale

Das Familienunternehmen Frantoio Tini hat seinen Sitz in Castilenti, einem kleinen reizenden Dorf in den Abruzzen, das 375m über dem Meeresspiegel liegt, nahe dem Gebirgsmassiv des Gran Sasso. Die Olivenmühle Tini besteht seit fast 100 Jahren und hat auf diesem langen Weg viele technologische Innovationen und Prozess-Verbesserungen eingeführt. Das Augenmerk der jungen Generation um Dr. Roberta di Luigi und Vincenzo Tini liegt darauf, Qualität zu produzieren ohne jegliche Kompromisse. Ausschlaggebend für beide ist die Verbindung zu ihrer Heimat, die sie mit jedem Tropfen Öl respektieren. Denn in der eigenen Olivenöl-Presse werden ausschließlich Oliven der Region bearbeitet. Die Produktion ist bewusst handwerklich und limitiert: alle Olivenöl-Flaschen sind nummeriert, so dass das Herstellungsverfahren von der Ernte bis zur Abfüllung nachverfolgt werden kann. Der Kunde genießt auf diese Weise größtmögliche Transparenz. Möglich ist dies durch das spezielle Tini-Projekt “Evolution, die Geschichte Ihres Öls“ – ein eigens entwickeltes Computerprogramm, das alle Produktionsschritte, vom Standort des Baums bis zur Lagerung in Sauerstoff-freien Edelstahlbehältern, kontrolliert und dokumentiert.

Frantoio Tini ist mit seinen hervorragenden Extravergine bereits zum zweiten Mal von der überregionalen Wochenzeitung “Die Zeit” für ihre ZEIT-Sonderedition »Olivenöl« 2021 selektiert worden und repräsentiert in einer exklusiven Auswahl europäischer Olivenöle italienische Exzellenz!

Tradizionale ist ein wunderbares natives Olivenöl extra und von einer leichten Fruchtigkeit mit Aromen von grüner Banane, dabei ausgewogen bitter und scharf. Damit ist es für den täglichen Gebrauch vielseitig verwendbar, vor allem für leichte und weniger komplexe Gerichte.

Wissenswertes über Olivenöl

Fakten zum Olivenöl

Produktbezeichnung: Tradizionale
Zutaten: Natives Olivenöl extra
Verwendete Olivensorten: Komposition aus verschiedenen Sorten
Ernte: 2020/21 | Mindesthaltbarkeit: 31.12.2022
Verpackungseinheit: 1 l
Hersteller: Frantoio Tini sas, C. da Pizzannocca, 1, 64035 Castilenti (TE) Italien
Artikelnummer: 0-114-Lat21
Kategorie: Natives Olivenöl extra, Abruzzen

Nährwertangaben