Trappèto – le Olive verdi

Beschreibung

Über Trappetó di Caprafico & Olive Verdi

Die Azienda von Tommaso Masciantonio liegt „versteckt“ inmitten malerischer Hügel am Fuße des Majella-Nationalparks in den Abruzzen. Jedes Mal, wenn wir Tommaso in seiner Ölmühle besuchen, sind wir berührt von der beeindruckenden Natur und der Ruhe, die seinen Bauernhof umgeben: ein Land mit jahrhundertealten Pflanzen, das Gelände steinig, rau und wild und einem Vorgebirgsklima, das Schädlinge und schädliche Insekten beseitigt. Seit 1874 produziert die Familie das „grüne Gold“.

Neben hervorragenden Olivenölen produziert Tommaso Masciantonio auch köstliche Oliven, eingelegt in Wasser und Salz. Die alte Sorte Intosso bietet dafür herrliche Oliven mittlerer Größe, von der richtigen Härte, schmackhaft und appetitlich.

Fakten zu Olive Verdi

Produktbezeichnung: Olive Verdi in Salamoia
Zutaten: Intosso-Oliven, Wasser, Salz, Antioxidantien: E300, E330
Verpackungseinheit: 580 g Nettogewicht | 350 g Abtropfgewicht
Hersteller: Azienda Agricola Tommaso Masciantonio, Localitá Caprafico, 66043 Casoli (CH) Italien
Artikelnummer: 802-O-308
Kategorie: Antipasti

Nährwertangaben