Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut

Beschreibung

Über Santa Margherita & Prosecco Superiore

1935 beschloss der Pionier und Gründer der Santa Margherita Gruppo Vinicolo, Gaetano Marzotto, zwischen der Fossalta di Portogruaro und der Lagune von Venedig, einen riesigen Agrarkomplex zu schaffen und benannte das Unternehmen und seine Weine nach seiner geliebten Frau, Margherita Lampertico Marzotto. Seine Vision von Weinbau und Wein, Menschen und Terroir, seine Bindung zu Land und Boden, sind das Fundament für die hohe Qualität der Weine. Heute gehören zu Santa Margherita die besten Lagen in einigen der bekanntesten Weinbaugebieten Italiens: Santa Margherita in Ost-Venetien, im Etschtal und auf den Hügeln von Valdobbiadene und Refrontolo, Kettmeier in Südtirol, Ca‘ del Bosco im Franciacorta, Lamole di Lamole im Chianti Classico, Tenuta Sassoregale in der Maremma und Terrelìade und Feudo Zirtari auf Sizilien. Santa Margherita war eines der ersten italienischen Weingüter, das in den fünfziger Jahren Schaumweine aus Glera-Trauben produzierte. Diese Tradition von Schaumwein voller Charme und Geschichte setzt die Santa Margherita-Gruppe bis heute durch getreue wie innovative Interpretationen von Prosecco DOCG und DOC fort.

Der Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG stammt aus den Hügeln zwischen Conegliano und Valdobbiadene. Aus eben dieser alten Rebsorte Glera entsteht der Prosecco dort in einem Gebiet, das in Folge von Eiszeiten entstand und ein Klima mit ausgeprägten Temperaturschwankungen besitzt. Und der Superiore zeigt sowohl in seiner Aromen-Vielfalt als auch aufgrund seiner Frische das Beste, was dieses Gebiet hergeben kann: Ein Schaumwein mit reiner, attraktiv-fruchtiger Nase, der an Renette-Äpfel und Pfirsichblüten erinnert. Am Gaumen ist der Superiore weich und ausgewogen, mit einer lebendigen Frische, die, zusammen mit der feinen Perlage, ihre Wirkung mit ansprechenden fruchtigen Empfindungen verlängert. Perfekt als Aperitif, ideal für Vorspeisen mit Fisch oder Käse oder sogar während einer Mahlzeit mit delikaten Aromen.

Wissenswertes über Prosecco

Fakten zum Prosecco

Produktbezeichnung: Valdobbiadene Prosecco Superiore
Geschmacksrichtung: Brut
Klassifizierung: DOCG
Zutaten: weißer Schaumwein, enthält Sulfite
Anbauregion: Valdobbiadene/ Venetien
Rebsorte: 100 % Glera
Alkoholgehalt: 11,5 % vol.
Servier-Empfehlung: gekühlt bei 8 – 10 °C
Verpackungseinheit: 0,75 l
Hersteller: Santa Margherita S.p.A., Via Ita Marzotto, 8, 30025 Fossalta di Portogruaro (VE), Italien
Artikelnummer: 809-503
Kategorie: Wein & Co