Taralli Caserecci

Die Olivenöle der Fattoria Cioccellelo stammen aus den sonnenverwöhnten Hainen Apuliens im Süden Italiens. Die Familie Ciccolella besitzt seit 1878 große Ländereien in der Provinz Bari. Mit rund 8.000 Bäumen erstrecken sich die Olivenhaine über ein weitläufiges Gebiet rund um die Städte Giovinazzo, Molfetta und Terlizzi, nördlich von Bari, dem Herzen des apulischen Olivenanbaugebiets.

Ciccolella's hausgemachte Taralli - das traditionelle Knabbergebäck aus Apulien - sind zart und fein im Geschmack und werden mit dem eigenen, hervorragenden nativen Olivenöl zubereitet. Sie dienen als Snack, zu Wein, Käse und Wurstwaren und ähneln in ihrer Art den norditalienischen Grissini.