Pelati di Puglia
Rosso Gargano

Pelati di Puglia

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Pelati di Puglia sind ein absoluter Klassiker: Ganze, sonnengereifte & längliche Tomaten eingelegt in dickflüssigem Tomatensaft. Damit sind sie ein absolutes Universaltalent der italienischen Küche und entfalten ihr volles Aroma vor allem bei mittleren bis langen Kochzeiten, wie z.B. für Pizza-Saucen sowie für Langzeit-Schmorgereichte & Ragùs.

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Nährwertangaben

je 100 g
Brennwert 113 kJ / 28 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 3,7 g
davon Zucker 3,6 g
Eiweiß 1,6 g
Salz 0,05 g

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Pelati di Puglia

Rosso Gargano wurde 2008 als Genossenschaft in Foggia in der gleichnamigen Provinz in Apulien/ Süditalien gegründet. Der landwirtschaftliche Betrieb hat sich auf die Herstellung von 100 % italienischen Premium-Tomatenkonserven und -Saucen spezialisiert. Die beteiligten Landwirte bauen die Tomaten auf ihren eigenen Feldern rund um die Fabrik an, sodass extrem kurze Transportwege und eine schnelle Verarbeitung erntefrischer Tomaten garantiert sind.

Wissenswert: Die Verwendung von sauberem Besteck sowie der luftdichte Verschluss des Glases nach Gebrauch begünstigt die Haltbarkeit des Lebensmittels; nach dem Öffnen im Kühlschrank (4°C) aufbewahren und innerhalb von 3-4 Tagen verzehren.

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Fakten

Produktbezeichnung: Pelati di Puglia
Zutaten: geschälte Tomaten, Tomatensaft, Säureregulator: Citronensäure
Verpackungseinheit: 800g Nettogewicht | 500g Abtropfgewicht
Hersteller: Rosso Gargano S.C.A.P.A., Zona ASI - Loc. Incoronata, 71122 Foggia, Italien
Artikelnummer: 805-499
Kategorie: Saucen

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