Nocciola Classica

Barbero Davide S.r.l. aus Asti in Piemont hat die Historie der Stadt viele Generationen lang mitgeprägt und hat ihr eine rundum positive und vor allem “schmackhafte” Note verliehen. Es ist eine überaus erfolgreiche Geschichte, die 1883 begann, als Melchior Barbero, Sohn des Bäckers Filippo Barbero aus Mombercelli d‘Asti, die Lizenz zum Verkauf von Nougat und „Noasetti“ erwarb. Unter der Führung seines Sohnes Davide wuchs das Unternehmen so nachhaltig, daß es bis heute seinen Namen trägt.

Mit Ca’ dei Bianchi präsentiert Barbero geröstete Haselnüsse aus der piemontesischen Heimat. Haselnüsse aus dem Piemont gelten weltweit als die besten. Charakteristisch ist für “Nocciola Piemonte IGP” die runde Nuss-Form sowie das exzellente Aroma nach dem Rösten. Die Haselnüsse werden in den Provinzen Cuneo, Asti und Alessandria angebaut, in den malerischen Hügeln der Langhe, der Roero und des Monferrato. Mit der I.G.P./g.g.A.-Zertifizierung (geschützte geographische Angabe) wird die Qualität und Authentizität dieser erstklassigen Nuss garantiert.

Wissenswert: Kühl, trocken und lichtgeschützt im Schraubglas lagern.