Panettone Agrumi & Zafferano
Zart kandierte Zitronen, Orangen und Mandarinen sowie Safran verleihen diesem sizilianischem Panettone (ohne Rosinen!) einen intensiven und unverwechselbaren Geschmack. Ein exzellentes Gebäck und dazu elegant verpackt in einem von dem Mailänder Designer-Duo Dolce & Gabbana enworfenem Design!
Weitere Informationen:
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Nährwertangaben
je 100 g | |
Brennwert | 1.532 kJ / 365 kcal |
Fett | 15 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 8,3 g |
Kohlenhydrate | 52 g |
davon Zucker | 26 g |
Eiweiss | 5,8 g |
Salz | 0,38 g |
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Panettone Agrumi & Zafferano
Es war das Jahr 1953, als Mario Fiasconaro, Vater von Fausto, Martino und Nicola Fiasconaro, sein Abenteuer als Eishersteller und Konditor begann. Damals gab es keine Kühlschränke. Eiscreme wurde mit Schnee hergestellt, der für die Zubereitung von Eiscreme aufbewahrt wurde. Bald kamen die ersten Erfahrungen mit Gebäck, Cassatine, Cannoli und "Sfincioni" mit Ricottacreme als "Berge" der Profiteroles - eine Pyramide aus Windbeuteln - hinzu.
Heute leiten die Brüder Fiasconaro das Unternehmen, das auf Sizilien in dem mittelalterlichen Dorf Castelbuono beheimatet ist, in der Provinz Palermo, vor der Kulisse des Madonie-Parks. Fausto ist der Marketing-Manager, Martino leitet die organisatorische und kaufmännisch Verwaltung und Nicola ist der preisgekrönte Chef-Konditor.
Fiasconaro ist ein modernes und behutsam wachsendes Unternehmen: Dank des starken Team- und Unternehmergeistes und einem sicheren Instinkt für außergewöhnliche Qualitätsprodukte hat sich Fiasconaro mit seinen leidenschaftlich arbeitenden Fachkräfte, einen herausragenden Platz in der Branche erarbeitet und sich auf dem nationalen und internationalen Markt etabliert. Als Pioniere in der handwerklichen Herstellung von Gebäck beherrscht Fiasconaro die fortschrittlichsten Verarbeitungstechniken, doch hat ihre Liebe zu den Aromen der Erde und ihr unerschütterliche Glaube an die Tradition sie nie dazu gebracht, den Verlockung einer industriellen Massenproduktion zu erliegen.
Der Panettone agli Agrumi e allo Zafferano di Sicilia ist das einzigartige Ergebnis einer Verbindung von Nord- und Süditalien: der Kreativität der Mailänder Designer Dolce & Gabbana und der Süßwarenkunst von Fiasconaro aus Sizilien. In der gemeinsamen Passion für handgefertigte Produkte "Made in Italy" entstand dieser typisch Mailänder Panettone mit sizilianischen Aromen. Ein exzellentes Gebäck in einer exzellent farbfrohen, zylindrischen Dose.
Wissenswert: kühl und trocken aufbewahren
Fakten
Produktbezeichnung: Panettone con Agrumi Canditi, senza Uvetta
Zutaten: Weichweizenmehl, kandierte sizilianische Zitrusfrüchte 27% (Glukose-Fruktose-Sirup, Zitronenschale 26%, Orangenschale 22%, Zucker), Butter, Zucker, frische Eier 9%, Eigelb aus frischen Eiern 6%, natürliche Hefe (Weichweizenmehl, Hefe), sizilianische Mandarinenpaste 2,1% (Mandarinen 52%, Zucker, Glukosesirup, Zitronensaft), sizilianischer Honig, Invertzucker Sirup, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Kakaobutter, Magermilchpulver, Salz, sizilianischer Safran, Aromen, Vanille; kann Spuren von Soja, Schalenfrüchte (Pistazien, Mandlen, Halsnüsse), Lupinen, Senf enthalten
Verpackungseinheit: 500 g
Hersteller: Fiasconaro S.R.L., Piazza Margherita, 10, 90013 Castelbuono (PA), Italien
Artikelnummer: 808-138
Kategorie: Süsses