Pruneti - L'Alleato

Als unumstrittener Bezugspunkt unter den besten landwirtschaftlichen Betrieben für exzellente landwirtschaftliche Produkte, nicht nur in der Toskana, bietet die Azienda Agricola Pruneti beständig Produkte hohen Niveaus an. Im Herzen des Chianti Classico – in San Polo/ Greve in Chianti – haben sich die  Brüder Gionni und Paolo im eigenen Familienbetrieb, der seit mehr als 160 Jahren besteht, auf den Anbau hochwertiger Olivenöle spezialisiert. Die Beschaffenheit des Bodens und die sanfte Sonne in den toskanischen Hügeln, mit einem einzigartigen Mikroklima für den Anbau von Olivenbäumen, ermöglichen im Zusammenspiel mit einer sorgfältigen Auswahl der Oliven-Sorten des Chianti Classico-Gebiets einige der weltweit meist geschätzten Extravergine mit bemerkenswerten organoleptischen Eigenschaften ebenso wie einem eigenen sensorischem Charakter.

L’Alleato (der Verbündete) ist eine neue Kreation der Pruneti-Brüder und das Ergebnis ihrer sorgfältigen und ökologisch nachhaltigen Arbeit. Es vereinigt die reiche und lange Erfahrung genauso wie die Werte der Ölmühle, dass Olivenöl nämlich ein ständiger Begleiter – ein Verbündeter – unserer Gesundheit sein soll. Das biologische Olivenöl ist von mittlerer Intensität und moderat bitter wie scharf. An der Nase nimmt man Noten von Artischocke wahr, begleitet von Aromen frischer Mandeln und Rucola.

Wissenswertes über Olivenöl