Terraliva di Guiseppina Frontino

Terraliva - Bio

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Ernte 2024/25

Wir freuen uns, Ihnen dieses hervorragende, biologische Olivenöl in verschiedenen, bunten Designs anbieten zu können (siehe Bildfolge). Das auch Kosher & Halal zertifizierte Öl wird aus verschiedenen, typisch sizilianischen Olivensorten hergestellt und ist von einer leichten bis mittleren Fruchtigkeit.

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Nährwertangaben

je 100 ml
Brennwert 3.389 kJ / 824 kcal
Fett 92 g
davon gesättigte Fettsäuren 14 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiss 0 g
Salz 0 g

 

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Auszeichnungen

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Terraliva - Bio

In der Gegend der Monti Iblei liegt mit Terraliva ein wahrer Protagonist der sizilianischen Exzellenz-Produktion. Tino Cavarra führt zusammen mit seiner Frau Giuseppina Frontino und seiner Tochter Debora mit großer Leidenschaft und Erfahrung dieses wunderbare Anwesen in Buccheri, das in einer bezaubernden Gegend mit hohen Hügeln, über 700 Meter über dem Meeresspiegel, liegt. Hier wird das Erbe eines echten Baumbestandes bewahrt, mit 1.700 Olivenbäumen, die biologisch bewirtschaftet werden. Zu dieser Zertifizierung kommen die Halal- und Koscherzertifikate für die gesamte Produktion hinzu genauso wie IGP, also die geschützte geographische Angabe.

Das biologische Olivenöl wird aus verschiedenen Olivensorten gewonnen, wie etwa Tonda Iblea, Biancolilla oder Nocellara. An der Nase erkennt man typische Düfte wie Tomate, gemähtes Kraut oder auch Mandeln. Der Geschmack ist harmonisch mit einer ausgewogenen Schärfe und Bitterkeit.

Wissenswertes über Olivenöl

Fakten

Produktbezeichnung: Olio Extra vergine di Oliva da Agricoltura Biologica
Zutaten: Natives Olivenöl extra
Verwendete Olivensorten: Tonda Iblea, Biancolilla, Nocellara u.a.
Ernte: 2024/25
Mindesthaltbarkeit: 01.07.2026
Öko-Kontrollstelle: IT  BIO 005
Verpackungseinheit: 500 ml
Hersteller: Terraliva di Guiseppina Frontino, P.zza Leone Cuella, 11, 96100 Siracusa (SR) Italien
Artikelnummer: 0-113-Ter24
Kategorie: Natives Olivenöl Extra