Vino Spumante Rosé Brut

1935 beschloss der Pionier und Gründer der Santa Margherita Gruppo Vinicolo, Gaetano Marzotto, zwischen der Fossalta di Portogruaro und der Lagune von Venedig, einen riesigen Agrarkomplex zu schaffen und benannte das Unternehmen und seine Weine nach seiner geliebten Frau, Margherita Lampertico Marzotto. Seine Vision von Weinbau und Wein, Menschen und Terroir, seine Bindung zu Land und Boden, sind das Fundament für die hohe Qualität der Weine. Heute gehören zu Santa Margherita die besten Lagen in einigen der bekanntesten Weinbaugebieten Italiens: Santa Margherita in Ost-Venetien, im Etschtal und auf den Hügeln von Valdobbiadene und Refrontolo, Kettmeier in Südtirol, Ca‘ del Bosco im Franciacorta, Lamole di Lamole im Chianti Classico, Tenuta Sassoregale in der Maremma und Terrelìade und Feudo Zirtari auf Sizilien. Der Spumante Rosé Brut von Santa Margherita vereint als ein faszinierender Schaumwein drei verschiedene Rebsorten unterschiedlichster Charaktere und Ursprungs und stammt aus verschiedenen exzellenten Weinanbau-Gebieten Italiens, in denen das Weingut seit jeher ansässig ist: aus dem Etschtal in der Provinz Trient und aus dem östlichen Venetien.

Das Cuvée Spumante Rosé V.S. Brut wird aus einer Weißweinbasis mit einem Roséwein vermischt, der aus einer kurzen Mazeration der Rotweintrauben mit ihren Schalen stammt. Es resultiert nicht nur optisch ein edler Rosé. Als Schaumwein überzeugt er mit blumigen Düften weißer Früchte und zarten Aromen roter Beerenfrüchte. Auch am Gaumen ist der Spumante lebendig und lang anhaltend frisch. Kurzum: ein brillant perlendes Trinkerlebnis, das köstlich als Aperitif oder zu schmackhaften Vorspeisen auf Fischbasis passt, oder gar zu scharfen, würzigen Speisen aus den Küchen des fernen Orients.