Intini – Oro

Beschreibung

Über Intini & Oro

Ungefähr 20 Hektar Olivenhaine zwischen Alberobello und Valle d’Itria, in einer der faszinierendsten Gegenden Apuliens, gehören zu Olio Intini. Hier führen starke Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht und der typische Lehmboden dazu, dass Öle mit großer Struktur und phenolischer Ladung außergewöhnlich stark von der Norm abweichen.

Der junge Pietro Intini führt engagiert den seit vier Generationen bestehenden Olivenbauernhof, der eine wunderbare Vielfalt an Oliven-Sorten anbaut. Insbesondere wegen der Olivensorte Cima di Mola erhielt das Familienunternehmen die prestigeträchtige „Presìdio Slow Food“-Auszeichnung. Damit unterstützt Slow Food Projekte, um kleine Qualitätsprodukte zu schützen, die nach traditionellen Verfahren hergestellt werden, umso deren kulturelles Erbe zu bewahren.

Mit ORO präsentieren wir Ihnen eine absolute Novitá von Pietro: Gewonnen aus Oliven der Sorten Olivastra, Coratina und Picholine, die von Hand in der Murgia von Bari geerntet werden, ist das wunderbare Oro ein natives Olivenöl, in dem sich das ganze Know-how, die Erfahrung und auch das kreative Können Pietros bündeln. Ein Extravergine mit der unvergleichlichen Handschrift Intinis!

Wissenswertes über Olivenöl

Fakten zum Olivenöl

Produktbezeichnung: Blend ORO
Zutaten: Natives Olivenöl extra
Verwendete Olivensorten: Olivastra, Coratina, Picholine
Ernte: 2022 | Mindesthaltbarkeit: 30.01.2025
Prämierungen: Merum Taschenführer Olivenöl 2023 – 1 Herz  |  Gambero Rosso Oli D’Italia2023 – 2 rote Blätter | Bibenda 2023 – 4 Tropfen
Verpackungseinheit: 500 ml
Hersteller: Intini SRL, Contrada Popoleto, N.C., 74015 Martina Franca (TA) Italien
Artikelnummer: 0-110-Oro23
Kategorie: Natives Olivenöl Extra, Apulien

Nährwertangaben