Das vielfach ausgezeichnete Olivenöl Mono Coratina ist ein intensiv-fruchtiges Olivenöl, mit einer für die Olivensorte Coratina charakteristischen Bitterkeit und Schärfe - hier in der praktischen Bag in Box!
* Testsieger bei "Der Feinschmecker" Olio Award 2025 *
* Testsieger bei "Stiftung Warentest" Ausgabe 02/2026*
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Nährwertangaben
Nährwertangaben
je 100 ml
Brennwert
3.389 kJ / 824 kcal
Fett
91,6 g
davon gesättigte Fettsäuren
13,7 g
Kohlenhydrate
0 g
davon Zucker
0 g
Eiweiss
0 g
Salz
0 g
Lieferung & Versand
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Herkunft der Produkte
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Auszeichnungen
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Cillo - Coratina 5L Box
Francesco Cillo stammt aus der kleinen Stadt Cancellara in der Region Basilikata auf der Apennin-Halbinsel im Süden Italiens, in der historischen Region Lucania, zwischen Apulien, Kampanien und Kalabrien. In der mittlerweile vierten Generation produziert der Familienbetrieb hervorragendes natives Olivenöl.
Das Extravergine Coratina ist ein Monokultivar und wird ausschließlich aus Oliven der in der Basilikata und in Apulien typischen Olivensorte Coratina hergestellt. Von hellgrüner Farbe ist es an der Nase grünfruchtig mit Aromen von Gras und grünen Mandeln. Am Gaumen wird es erkennbar bitter und scharf.
