Pomodori Piccirilli

Beschreibung

Agrigenus & Piccirilli

Der Betrieb Agrigenus – der Name setzt sich aus den lateinischen Wörtern “agri” und “genus” zusammen und umfasst sozusagen die Produktion wie Herkunft der Lebensmittel – wurde von dem erfahrenen Agronomen Francesco Pirolo gegründet und entstand aus der Leidenschaft für gutes Essen und der Liebe zu den ausgezeichneten Nahrungsmittel seiner Heimat Kampanien. Die Produktion ist in der Stadt Acerra beheimatet, einer der ältesten etruskischen Siedlungen Kampaniens. Das Gebiet hat eine große ländliche Tradition, das im Laufe der Zeit einige exzellente Lebensmittel hervorgebracht hat, wie die berühmte Bohne “Dente di Morto di Acerra” (Slow-Food-Präsidium), die Aprikosen “Palummella”, die Artischocken “Mammarella”, sehr alten Rotwein (bekannt als “Piccirillo”), das Bauernbrot von Acerra und natürlich Tomaten.

Piccirilli sind köstliche Tomaten mit einer unglaublichen Süße und reich an Nährstoffen, die rund um den Vesuv oder in unmittelbarer Nähe wachsen. Es handelt sich um eine sehr zarte Tomate, die auch bei Konservierung lange ihren Geschmack behält. Als Vorschlag in der Küche empfiehlt sich, die ganzen, kleinen Tomaten 10 Minuten köcheln zu lassen und mit Salz und einem Schuss nativem Olivenöl extra abzuschmecken.

Wissenswert: Nach dem Öffnen der Dose das unverbrauchte Produkt in einen Lebensmittelbehälter umfüllen, im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von drei Tagen verbrauchen

Fakten zu Piccirilli

Produktbezeichnung: Piccirilli Pomodori interi nani saporiti
Zutaten: ganze Piccirilli Tomaten, Tomatensaft, Salz
Verpackungseinheit: Nettogewicht: 400g  |  Abtropfgewicht: 240g
Hersteller: Bioagriworld S.r.l., Via delle Industrie, 292, 80011 Acerra (NA), Italien
Artikelnummer: 805-456
Kategorie: Saucen

Nährwertangaben