Italienische Vorspeisen-Spezialitäten
Antipasti – italienische Vorspeisen – sind der Beginn eines kulinarischen Erlebnisses. Ob als „Fingerfood“ zum Aperitif, als exquisite Paste auf einem geröstetes Brot oder aber als schmackhafter Happen für Zwischendurch: Antipasti sind schnell angerichtet, schmecken immer und sind doch alles andere als „fast food“!
Panzanella 280g
gehackte Tomaten
zum Würzen von Pizza, Nudelgerichten und geröstetem Brot 280 g / 4,30 € (1 kg / 15,36 €)
Bruschetta Golosa 180g
scharfe Bruschetta mit Paprika
180 g / 4,50 € (1 kg / 25,00 €)
Patè di Peperoni 230g
Paprika-Paste
230 g / 5,90 € (1 kg / 25,65 €)
Patè Bomba del Salento 230g
sehr scharfe Chili-Paste
230 g / 5,90 € (1 kg / 25,65 €)
Patè di Olive Verdi
Die delikate grüne Olivenpaste ist eine hervorragende Grundlage für viele Gerichte der mediterranen Küche. 180g / 5,90 € | Grundpreis 1 kg / 32,78 €
Patè di Olive Nere
Die delikate schwarze Olivenpaste ist eine hervorragende Grundlage für viele Gerichte der mediterranen Küche. 180g / 5,90 € | Grundpreis 1 kg / 32,78 €
Cipolline Borretane
300g
kleine Zwiebeln
eingelegt u.a. in Balsamessig aus Modena/ Italien 300 g / 3,90 € (1 kg / 13,00 €)
Lampascioni alla Pugliese 230g
wilde Zwiebeln
eingelegt u.a. in nativem Olivenöl extra, Apfelessig und Zitronensaft 230 g / 7,90 € (1 kg / 34,35 €)
Olive Nere Vera Riviera 180g
schwarze Oliven
eingelegt in Wasser, Essig und Salz 180 g / 4,50 € (1 kg / 25 €) Abtropfgewicht: 100g
Peperoni Grigliati 280g
gegrillte Paprikaschoten
eingelegt in Olivenöl und Gewürzen 280 g / 5,00 € (1 kg / 17,86 €)
Peperoni alla Crudaiola 230g
Paprika
eingelegt u.a. in nativem Olivenöl extra, Apfelessig und Zitronensaft 230 g / 6,90 € (1 kg / 30,00 €)
Peperoni Agrodolce Delizia
700g
süß-saure Paprikaschoten
eingelegt in Weinessig, Wasser und Zucker 700 g / 7,90 € (1 kg / 11,86 €) Abtropfgewicht: 420g