Antipasti – italienische Vorspeisen – sind der Beginn eines kulinarischen Erlebnisses. Ob als “Fingerfood” zum Aperitif, als exquisite Paste auf einem geröstetes Brot oder aber als schmackhafter Happen für Zwischendurch: Antipasti sind schnell angerichtet, schmecken immer und sind doch alles andere als “fast food”!
Panzanella 280g
gehackte Tomaten
zum Würzen von Pizza, Nudelgerichten und geröstetem Brot 280 g / 4,30 € (1 kg / 15,36 €)
Bruschetta Golosa 180g
scharfe Bruschetta mit Paprika
180 g / 4,50 € (1 kg / 25,00 €)
Patè di Peperoni 230g
Paprika-Paste
230 g / 5,90 € (1 kg / 25,65 €)
Patè di Olive Verdi
Die delikate grüne Olivenpaste ist eine hervorragende Grundlage für viele Gerichte der mediterranen Küche.
180g / 5,90 € | Grundpreis 1 kg / 32,78 €
Patè di Olive Nere
Die delikate schwarze Olivenpaste ist eine hervorragende Grundlage für viele Gerichte der mediterranen Küche.
180g / 5,90 € | Grundpreis 1 kg / 32,78 €
Cipolline Borretane 300g
kleine Zwiebeln
eingelegt u.a. in Balsamessig aus Modena/ Italien 300 g / 3,90 € (1 kg / 13,00 €)
Patè di Pomodori secchi
Schmackhaft als Brotaufstrich oder als feine Würze für Pasta oder Fleischgerichte: eine wunderbare Pastete aus Apulien mit getrockneten Tomaten und nativem Olivenöl extra.
Pomodori essiccati al Sole
Ein Antipasto-Klassiker: herrliche, sonnen-getrocknete und in nativem Olivenöl eingelegte San Marzano Tomaten aus Apulien.
Peperoni Grigliati 280g
gegrillte Paprikaschoten
eingelegt in Olivenöl und Gewürzen 280 g / 5,00 € (1 kg / 17,86 €)
Peperoni alla Crudaiola 230g
Paprika
eingelegt u.a. in nativem Olivenöl extra, Apfelessig und Zitronensaft 230 g / 6,90 € (1 kg / 30,00 €)
Candini alla Crudaiola 230g
kleine Artischocken
eingelegt u.a. in nativem Olivenöl extra, Apfelessig und Zitronensaft 230 g / 13,90 € (1 kg / 60,43 €)
Crudo – Olive Bella di Cerignola
Lecker: große, grüne und milde Oliven der Sorte "Bella di Cerignola" aus Apulien, eingelegt in Wasser und Salz.
Crudo – Olive Termiti di Bitetto
Die frischen, grünen Oliven "Termiti di Bitetto" werden in reinem Wasser und Meersalz konserviert, um ihren einzigartigen, intensiven und samtigen Geschmack zu erhalten.
Accademia Olearia – Olive Bosana
Aus Sardinien: Schmackhafte, grüne Oliven der Sorte Bosana, eingelegt in Wasser und Salz.
Olive Nere Riviera in Olio extra Vergine di Oliva
Eine feine Delikatesse: entsteint und in Nativem Olivenöl extra eingelegte köstliche schwarze Oliven von der Riviera.
Cosmo di Russo – Olive Nere
Aus Latium: schmackhafte, schwarze Itrana-Oliven, eingelegt in Wasser und Meersalz, ganz ohne Konservierungsstoffe - ideal zur Vorbereitung von Saucen.
Cosmo di Russo – Olive Bianche
Natürlich weiße und schmackhafte Itrana-Oliven, eingelegt in Wasser und Meersalz, ganz ohne Konservierungsstoffe - ideal zum Aperitif oder als Antipasti.